為進一步增強食堂安全管理人員、后勤管理人員、食堂工作人員的安全意識，切實提高職工應對突發食品安全事件處置能力。8月19日，松銅公司組織開展食品安全應急演練。

此次演練，通過模擬多名職工在松銅公司松桃北收費站職工食堂就餐，過程中部分用餐人員出現腹瀉、嘔吐、頭暈、惡心癥狀。在排除員工自身身體不適后，疑似食物中毒，松銅公司迅速啟動食品安全應急預案。各小組成員接到通知，迅速趕往現場進行應急處置，及時撥打120對中毒患者進行救治，并與衛生部門聯系對封存食品進行取樣調查。

通過演練，提升了職工應對食品安全突發事件的應急處置能力。確保發生突發事件后能遇事不亂、有效組織、迅速反應、高效處置。

護送食物中毒職工